Столові прибори: види, вибір та догляд

Столові прибори — це набір кухонного приладдя, яке використовується для споживання їжі. До основних елементів відносяться виделки, ножі, ложки, а також допоміжні предмети, такі як столові щипці, ополоники та ножі для стейків. Вони можуть виготовлятися з різних матеріалів, включаючи нержавіючу сталь, срібло, золото та навіть деревину або пластик. Як правильно зробити вибір та купити столові прибори — наводиться далі в тексті.

Види столових приборів

Столові прибори можна поділити на декілька категорій залежно від їх призначення:

1. Основні столові прибори

• Виделки (столові, десертні, для риби)
• Ложки (столові, чайні, кавові)
• Ножі (столові, для м’яса, для риби)

2. Спеціальні столові прибори

• Щипці для цукру
• Ложки для морозива
• Вилки для устриць
• Ножі для масла

3. Дитячі столові прибори

Спеціально розроблені для малюків, вони мають зручний розмір та безпечну форму, часто виготовляються з пластику або нержавіючої сталі з силіконовими ручками.

Як правильно вибрати та купити столові прибори?

При виборі слід враховувати кілька важливих аспектів:

• Матеріал. Найбільш популярним варіантом є нержавіюча сталь, яка забезпечує довговічність та корозійну стійкість.
• Дизайн і стиль. Столові прибори повинні гармоніювати із сервізом та загальним оформленням столу. Вони можуть бути класичними, мінімалістичними або з декоративними візерунками.
• Кількість предметів у наборі. Набори можуть включати від 4 до 72 предметів. Для сім’ї з 4 осіб оптимальним вибором буде набір на 24 або 36 предметів.
• Ціна та бренд. Щоб правильно купити столові прибори, важливо орієнтуватися на якість, а не лише на ціну. Відомі виробники, такі як Zwilling, Tramontina, WMF, пропонують надійні та довговічні столові прибори.

Матеріали для столових приборів

Вибір матеріалу визначає не тільки довговічність, а й зручність використання та естетичну привабливість.

1. Нержавіюча сталь. Найбільш поширений матеріал для столових приборів завдяки його міцності, корозійній стійкості та елегантному вигляду.
Основні види нержавіючої сталі:

• 18/10 (18% хрому, 10% нікелю) – преміальний варіант із підвищеною стійкістю до корозії, має приємний блиск.
• 18/8 – містить 8% нікелю, що забезпечує хорошу якість та довговічність.
• 18/0 – не містить нікелю, може бути менш стійким до іржі, але підходить для людей, які мають алергію на нікель.

2. Срібло та посріблені прибори. Срібні столові прибори використовуються у вишуканій сервіровці та антикварних наборах.

3. Алюміній. Легкий матеріал, що іноді використовується у бюджетних наборах або туристичних приборах.

4. Титан. Використовується для преміальних і туристичних столових приборів.

5. Дерево та бамбук. Екологічні матеріали, що часто використовуються для ложок та спеціальних приборів  

6. Пластик та меламін. Пластикові столові прибори найчастіше використовуються для дітей або одноразового використання.

Догляд за столовими приборами

Щоб столові прибори служили довго, необхідно дотримуватися правил догляду:

• Регулярне миття – після кожного використання бажано промивати прибори теплою водою з м’яким миючим засобом.
• Правильне зберігання – зберігайте прибори в сухому місці, щоб уникнути корозії.
• Полірування – для додання блиску можна використовувати спеціальні засоби або м’яку тканину.

Де купити столові прибори?

Столові прибори можна придбати у великих торгових центрах, спеціалізованих магазинах посуду, а також в інтернет-магазинах. При покупці онлайн варто звертати увагу на відгуки та рейтинг продавця.

Столові прибори — це важлива частина сервірування столу, яка впливає не лише на комфорт прийому їжі, але й на загальну естетику. Обираючи якісні прибори та правильно доглядаючи за ними, можна забезпечити їх довговічність та елегантний вигляд.